Foodtrucks e stands gastronomici

È appassionato.a da i grandi eventi ?
È familiarizzato con la produzione di pasti in grandi quantità?
La Sua organizzazione sul terreno è impeccabile?

Lausanne 2025 ricerca professionist.i.e esperimentat.i.e nel settore della ristorazione per fare vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile ai festivalieri.

Questo invito si rivolge ai gestori.trice di foodtrucks, ristoratori, ristorazione collettiva e artigiani del gusto.

• Registrat.i.e al Registro del Commercio in Svizzera
• Dotati.e di una licenza attiva per il Cantone di Vaud,
• Esente di procedure di esecuzioni
• Avere una solida esperienza nella ristorazione di massa (essere capace di produrre minimo 1000 porzioni al giorno)
• E soddisfare ai criteri di sostenibilità di Lausanne 2025.

Scaricando e leggendo con cura i documenti qua sotto:

• Condizioni di partecipazione
• Carta di ristorazione sostenibile
• Questionario d’iscrizione da compilare imperativamente
• Trasmettere tramite mail i documenti seguenti:
  • Presentare un piano di igiene
  • Presentare une lista completa e dettagliata dei menù

👉 Soltanto le domande di candidature complete e conforme saranno trattate.

Per accedere al modulo di iscrizione, clicca qui.